Game of Thrones, Prato Principal, Sem Glúten, Sem Lactose

“Truta Enrolada no Bacon” de Westeros 🐟 (Game of Thrones)

“Ela fitava a ceia à frente: truta enrolada no bacon, salada de folhas de nabo, erva-doce vermelha e capim-doce, ervilha, cebola e pão quente”
– A Fúria dos Reis

INGREDIENTES
• 1 truta inteira limpa
• Sal e pimenta do reino à gosto
• 2 ramos de alecrim
• Fatis de bacon
• Fatis de limão siciliano

MODO DE PREPARO
• Coloque a truta em um tabuleiro e tempero com sal e pimenta do reino por dentro e por fora. Coloque os ramos de alecrim por dentro.
• Enrole com as fatias de bacon.
• Leve ao forno pré aquecido à 200º até dourar.
• Retire do forno, vire a truta, volte ao forno e deixe dorar do outro lado.
• Retire do forno novamente, coloque algumas fatias de limão siciliano por cima e volte ao forno até o peixe estar cozido e o bacon crocante.

DISCLAIMER
• Essa receita não me pertence. Ela pertence ao livro “Banquete de Gelo e Fogo” das autoras Chelsea Monroe-Cassel e Sariann Lehrer.
• This recipe does not belong to me. It’s from the book “A Feast of Ice and Fire” by Chelsea Monroe-Cassel and Sariann Lehrer

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