Pães, Vegetarianas, World of Warcraft

PÃO PATA DE DRAGÃO 🐾 l Garras de Rylak (Rylak Claws)

Com um recheio SENSACIONAL, doce e super saboroso, as Garras de Rylak derretem na boca. E você ainda impressiona as visitas servindo adoráveis patinhas de dragão!

INGREDIENTES
MASSA
• 6 colheres de chá de fermento fresco OU 2 colheres de fermento seco
• Água morna
• 3 1/2 de farinha de trigo
• 200g de manteiga com sal gelada
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/4 copo de açúcar cristal
• 2 ovos
• 1/2 copo de creme de leite fresco (heavy cream)

RECHEIO
• 1 colher de sopa de canela
• 1/4 copo de açúcar mascavo
• 1/2 copo de açúcar granulado
• 2/3 copo de pasta de amêndoas (ou amêndoas trituradas)
• 4 colheres de sopa de manteiga

CALDA
• 1 1/2 de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher de chá de baunilha
• 2 colheres de sopa de leite
• 2 colheres de sopa de mel

• Papel Manteiga
• Amêndoas

MODO DE PREPARO
• Dissolva o fermento em água morna e deixe crescer.
• Enquanto isso, misture a farinha de trigo, a manteiga e o sal. Misture até que a manteiga fique em pedaços bem pequenos.
• Adicione o açúcar, os ovos, o creme de leite e misture.
• Adicione o fermento dissolvido e misture.
• Sove em uma superfície com farinha de trigo, até a massa ficar lisa e desgrudar. Se estiver seca, adiciona um pouco de água. Quando estiver pronta, divida em 2 e faça 2 bolas. Tampe com plástico e deixe descansar por volta de 30 minutos. Você também pode deixar de um dia pro outro na geladeira.
• Misture todos os ingredientes do recheio.
• Abra a massa em formato de retângulo e espalhe o recheio sobre a massa. Enrole como um rocambole e feche as pontas para o recheio não vazar.
• Corte no formato das patinhas. Com a faca, faço o formato dos dedinhos.
• Coloque as patinhas em uma tabuleiro com papel manteiga e deixe descansar mais um 30 minutos.
• Passe ovo batido por cima. Corte as amêndoas no meio e coloque como se fossem as unhas.
• Leve ao forno pré aquecido em 200º por volta de 20 minutos.
• Para a calda, misture todos os ingredientes. Quando os pães estiverem prontos e frios, jogue por cima.

DISCLAIMER
Essas receitas não me pertencem, elas foram feitas pela Chelsea Monroe-Cassel e são de propriedade exclusiva da Blizzard Entertainment, Inc. Eu apenas faço a reprodução.
These recipes do not belong to me, they were made by Chelsea Monroe-Cassel and are exclusive property of Blizzard Entertainment, Inc. I just do the reproduction.

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