Cozinha Básica, Receitas Veganas, Sem Glúten, Sem Lactose, Vegetarianas

CALDO DE LEGUMES l Cozinha Básica da Nat

INGREDIENTES
• 1 cenoura
• 1 cebola
• 1 alho poró
• 1 talo de salsão
• 1 dente de alho
• 1 bouquet garni com alho poró, tomilho, salsa, salsão e louro.
• 2 litros de água

MODO DE PREPARO
• Esquete o óleo e adicione os legumes e o dente de alho.
• Quando tiver pegado um pouco de cor, adicione a água e o bouquet garni.
• Deixe em fogo baixo para não ferver, por volta de 40min à 1 hora.
• Coe o caldo e finalize a sua receita ou guarde na geladeira.

Esse caldo pode ficar congelado por até 3 meses!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *